こんにちは。

さて ちょっとコーヒーが飲みたいな、ということで伺ったのは 、浜松市中区中央の
〝本格ハンドドリップ珈琲の飲める店〟異豆（いとう）珈琲店さまです。

近くには小学校や大学があり、区画の整った美しい大通りに面した 期待も高鳴る外観。



こんにちはお邪魔します！


珈琲のいい香り～店内ではお客さまが楽しそうにお喋りしています。
扉を開けるまではちょっと緊張していましたけれど、大丈夫。
一歩足を踏み入れると、寛ぎの空間がすぐそこに拡がっていました

通りを見渡せる一等席に座ると、テーブルの上に置かれていたものは・・・

〝ご注文の珈琲挽いてみませんか〟とあります。さすが専門店。ちょっと楽しそう

約３０種類ものコーヒーの中から 今回お願いしたのはルワンダ
年間を通しての〝珈琲探訪〟シリーズ。数量限定、マスターのお勧めです。（取材時）

その名の如く、アフリカ大陸の中央内陸国ルワンダで小規模農家が伝統的農法で
一粒一粒栽培した大変希少性の高い珈琲なのですって
「インゾブ・スプリーム」という高い味わいのブランド品だそうですよ。
あまり珈琲に詳しくない私ですけれど、それでもこのコク深さは判ります。
香りも深いのに口当りはソフト。なんか偉そうな感想を述べてますけれど。

居心地のいい店内を見渡せば、手書きのインフォ黒板が掲げてあったり、


その下方に見えるは コーヒー豆の数々。

創業は１９７５年、ここはオーナーご夫妻の 珈琲への真摯な思いと
お店の居心地のよさが絡まって、他ではちょっと作り出せない空間。
その証拠にいらしていたお客様も２杯、３杯とおかわりされていましたもの

そうそう黒板には 淹れたての美味しいコーヒーがテイクアウトできることや、
マイボトルをお持ちの方には１杯分の価格で２杯分ほどお入れできることなど、
見逃せないおでエコな情報が紹介されていましたよ！

珈琲のお好みと体調を考えて、あなたの珈琲を心をこめて一杯ずつお淹れします。
かなりお得なモーニングサービスやランチも是非ご活用を。
個人的にはテーブルに置かれた〝ちょっといっぷく〟おつまみ豆や軽井沢の花豆甘納豆、
生姜の蜂蜜甘露、ぬれいちじく、あんず甘納豆、あずき甘納豆もかなり気になる・・・。

他とは〝豆が異なる〟異豆珈琲店さまで充実のコーヒータイムをお過ごしくださいね




異豆珈琲店さま　http://www.itocoffee.com/

ふじのくにエコショップ宣言　こちらのＨＰも是非ご覧下さい。
http://ecoshop.pref.shizuoka.jp/shop/detail/53&genre=2